蒜苔肉丝面的家常做法?蒜苔肉丝面的家常做法窍门
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本文目录
肉丝面汤面家常做法
主料
猪肉80克
白菜200克
面条150克
辅料
油20毫升
料酒15毫升
酱油15毫升
青蒜苗适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
1.猪肉切丝、葱 、家常家常姜 、做法做法蒜切碎。窍门
2.把白菜洗净 ,蒜苔蒜苔用手撕碎 。肉丝肉丝
3.锅里放油,面的面放入葱、姜、蒜煸炒。
4.放入肉丝翻炒 。
5.添加料酒、酱油。
6.放入白菜 。
7.翻炒均匀后添加足够热水。
8.把面条放入锅中煮3分钟 。
9.放入青蒜苗和味精调味即可。
10.盛入碗中 ,即可享用 。
洋白菜蒜苔肉丝面的做法
步骤1
猪肉丝,加老抽 ,生抽 ,黑胡椒粉,少许淀粉 ,腌制5分钟
步骤2
葱、姜切丝,蒜苔洗净切断,包菜切块、红椒切小块
步骤3
锅里热油,加入腌好的肉丝翻炒至变色 ,加包菜、蒜苔和红椒继续翻炒2分钟 ,改为小火 ,加入超市买的熟面条翻炒均匀 ,根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀 ,即可出锅
芹菜蒜苗肉丝面怎么做
芹菜蒜苗肉丝面我不会做,会做芹菜肉丝面,材料:瘦肉面条花椒干辣椒小葱蒜姜做法 :
1.芹菜切好,备好姜蒜小辣椒
2.瘦肉切丝 ,加入少许水 ,淀粉 ,料酒,酱油腌制十五分钟
3.芹菜叶洗净备用 ,4.小葱,蒜苗切碎备用,加入少许胡椒粉、十三香,5.冷锅放油 ,锅热后放入花椒炸出味道后把花椒捞出6.放入辣椒姜蒜爆香 ,加入瘦肉翻炒 ,两分钟后加入芹菜一起炒,半熟之后加入两碗水,根据吃的人数定水量哦7.水开之后 ,放入面条,煮七八分钟 ,待面条煮熟后 ,放入芹菜叶 ,一分钟后放入小葱碗,最后加盐调味.
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